SEO対策 さわやか苑日記 2017年06月
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今日のお昼はなぁに?~老人ホームごはんPart36~

こんにちは!
今日は28日のメニューをご紹介します!!
この日のご飯は、『新生姜の炊き込みご飯』でした~
しょうがの香りがさわやかで、食欲もそそられたようで
完食率もいつもより高く感じました☆
生姜には、代謝を良くする効果があるので冷たい物を
多く食べる夏にはもってこいの食材なんです( ..)φメモメモ
作り方のポイントは、油揚げの半分を焼き半分はそのまま
使うこと!
そうるすことでしょうがの風味と油揚げの香ばしさ両方を
引き立たせることができるそうです( *´艸`)
皆さんもご家庭でぜひ作ってみてはいかがですか???

メニューは、
・新生姜の炊き込みご飯
・みそ汁
・コロッケ
・ひじき煮
・枝豆とみょうがおろし和え
エネルギー量は、586Kcal

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ハーモニカクラブさん♪


皆さんこんにちは、さわやか苑です!

今週の月曜日、東館にてハーモニカクラブ様がご来苑されました(^O^)

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ハーモニカクラブ様のハーモニカの音色を楽しんだり、皆様ご一緒に歌を歌ったり、ご利用者様はとても楽しんでいらっしゃいました(^_-)-☆

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パペット人形を用いて、会話も楽しまれました(^^♪

ティーサロンなつみだいに行ってきました~

こんにちは!
夏見在宅介護支援センターです。
先日、夏見台団地で毎週月曜日に開催されている
“ティーサロンなつみだい”に行ってきました。
本日も皆様、思い思いに楽しくお話されていました(*^_^*)

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焼そば作り♪


皆さんこんにちは、さわやか苑です!

先週末、本館におきまして焼そば作りを行いました(^^♪

あらかじめ、厨房さんの方に焼そばにいれるお肉や野菜を炒めて頂きまして、ご利用者様には、バットの中で焼そばをほぐしながら具材を混ぜ合わせて頂きました。

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そのあと、ソースを絡めながら焼くところは火の元を使うので、職員の方でお手伝いをしました(^O^)

完成品を撮り忘れてしまいましたが、ご利用者様から「おいしかった!」や「もっと食べたい!」など、大変美味しくお召し上がりいただきました(^_-)-☆

今日のお昼はなぁに?~老人ホームごはんPart35~

こんにちは!
今日は、ビーフカレーをご紹介します。
カレーライスは毎月お出ししていますが、実は、
毎回具材やルウなど変化をつけています。
前回、「肉が堅い」というご意見がありました。
そこで、肉を角切りから薄切りに変え、さらに
先に肉だけ炒め、柔らかくなるよう工夫しました。
ご利用者様から、「具がやわらかくて食べやすいですね」
とのお声もありました(^-^)v
また、今回のビーフカレーには、なんと隠し味にコチジャンと
コーヒーを使ったとのこと!
カレーライスは、調理師さんの工夫が光る献立です✨✨
21日には、おやつでお楽しみケーキ「ピーチババロアケーキ」を
提供しました。
さっぱりとして口当たり良くできました。
今回は飴をピンクのロゼ色でかわいらしく飾っています。


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骨密度を知ろう♪


皆さんこんにちは、さわやか苑です!

昨日デイサービスにおいて、森永乳業様にご協力を頂きまして、「骨密度を知ろう」というイベントを開催いたしました(^O^)/

最初の40分間は、健康増進方や予防習慣、健康予備知識を簡単にまとめた動画をご覧いただき、そのあとにそれに関連した商品をパワーポイントを使い、担当者様からご説明して頂きました。

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そのあと、森永乳業様の商品の試食・試飲会を行いました(*^_^*)

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こちらの商品を試飲・試食をさせて頂きました。
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試食会の後、機械を使って骨密度を計りました。

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A~E判定まであるのですが、ご利用者様の皆様ほとんどがC判定以上の結果でした(^O^)
皆様大変素晴らしいですね!

ご利用者様皆様に楽しんで頂けたようで、特に試飲・試食会と骨密度を測る企画に大変喜んでいらっしゃいました(^_-)-☆

わくわくショップ♪


皆さんこんにちは、さわやか苑です!

一昨日デイサービスにおいて、わくわくショップを開催いたしました。

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ご利用者様の皆さんは、何が販売されているか興味津々です(^O^)

今回は主に食品類と肌着類が販売されておりました(*^_^*)

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特にのりの佃煮、おつまみ類、ようかんを購入されているご利用者様が多くいらっしゃいました(^O^)/

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ご利用者様の皆様は楽しくお買い物をされているご様子でした(^_-)-☆

次回も楽しみですね(^^♪

認知症行方不明者

こんにちは!夏見在宅介護支援センターです。
先日のニュースで、認知症の行方不明者で届け出の
あった方が昨年1万5432人でその内191人の所在が
確認できていないという警察庁の発表があったとの事です。
認知症に関しては他人事ではなく、誰もが遭遇する身近な
心配ごとです。
家族や地域で支えていく中でわからないことや困りごとも
出てくると思いますので、気になる方はどうぞ在宅介護
支援センターまでご連絡いただければと思います。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170618-00000012-asahi-soci

フラワーアレンジメント♪


皆さんこんにちは、さわやか苑です!

先週の金曜日に西館にてフラワーアレンジメントがございました(*^_^*)
なんと16名のご利用者様にご参加いただきました。
ご利用者様のみなさん、集中してお花を生けていらっしゃいました(^O^)
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出来上がったお花と一緒にパシャ(^O^)/

今日のお昼はなぁに?~老人ホームごはんPart34~

6月10日は、麦(六)とろ(十六)の
語呂合わせで『麦とろの日』です。
さわやか苑でも、麦とろご飯を出しました!
とろろでサラサラとしたご飯に、麦の食感が楽しいです。
ご利用者様にも麦とろご飯はとても好評で、「珍しいですね!」
「麦ごはん、昔よく食べたんだよ」といったお話もありました。
とろろは「山のうなぎ」ともいわれ、滋養強壮・疲労回復に
効果があります。
麦ごはんも、カルシウムやカリウム、食物繊維が豊富で、
腸の働きをよくする働きがあります。
季節の変わり目のこの時期に、しっかり精をつけて元気に
夏を乗り切りましょう!!

献立は、
・麦ご飯
・みそ汁
・炙り鶏
・とろろ
・梅肉和え
エネルギー量は、501Kcalです。

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プロフィール

さわやか

Author:さわやか
特別養護老人ホーム
さわやか苑での日々の出来事を紹介します★

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