SEO対策 さわやか苑日記 2018年01月
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今日のお昼はなぁに?~老人ホームごはんPart61~

こんにちは!
今週は大雪も降り、きびしい寒さが続いていますね(*_*)
本日は、ピラフをメインにした洋食ランチをご紹介します。
おススメは「ほうれん草のクリームスープ」です☆
シチューを作る時と同じように、バター・薄力粉・牛乳から
ペシャメルソースをつくり、玉ねぎとベーコンのスープと牛乳で
のばします。
生クリームも少し加え、コクのある少しとろっとしてたスープです。
寒い日の温かいスープは、体も心もほっこりしますね~
ご利用者様も、この日は、完食される方が多くよろこんで
いただきました(*^▽^*)

献立は、
・ピラフ
・ほうれん草のクリームスープ
・温野菜のミートソースかけ
・ビーンズサラダ
エネルギー量は、633Kcalです。

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喜多見会様♪


皆さんこんにちは、さわやか苑です!

今日は48年ぶりに最低気温がマイナス4度ということでしたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

今日はさわやか苑の東館にて、喜多見会様がお見えになりました(^^♪

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ご入居者様みんなで日本舞踊を鑑賞いたしました(^O^)扇子を使いながら踊る動きに、見入ってしまいましたね(^O^)

喜多見会様、ありがとうございました(*^_^*)

今日のお昼はなぁに?~老人ホームごはんPart60~

こんにちは!
本日は、月に一度の◇郷土料理の日◇をご紹介します。
今月は奈良県を取り上げました☆
日本史に登場する歴史の深い県ですね。
主菜「飛鳥鍋」は、唐からの渡来人が食べていた牛乳で
鶏肉を炊く料理がルーツとなったと言われています。
他ではない珍しいお料理ですね~
ご飯に使用した奈良漬けは1300年以上も前から
作られており、胡麻豆腐の原料の吉野葛も伝統のある
食材です。
普段と違うお料理が並べましたが、どれも美味しくできました(*^^*)

献立は、
・奈良漬け混ぜ込みごはん
・みそ汁
・飛鳥鍋
・柿白和え
・胡麻豆腐
エネルギー量は、676Kcalです。

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きらきらクラブ様♪


皆さんこんにちは、さわやか苑です!

昨日は、西館にてきらきらクラブ様がお見えになりました(^_-)-☆

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今年に入って西館では初めての来館になるので、過ぎてはしまいましたが、お正月の歌をみんなで歌いました(^O^)

マジックショーを観たり、尺八の演奏を鑑賞したりしました(*^_^*)

きらきらクラブのみなさん、ありがとうございました!

お誕生日会♪

皆さんこんにちは、さわやか苑です!

昨日はデイサービスにて、1月に誕生日を迎えられた方のお誕生日会を行いました(^^♪

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毎月、お誕生日会では調理レクを行っているのですが、今回はロールケーキを作りました(^O^)

作り終わった後は、皆さんで美味しくいただきました(^_-)-☆

1月にお誕生日を迎えられた皆さん、おめでとうございます!

今日のお昼はなぁに?~老人ホームごはんPart59~

こんにちは!
毎日寒い日が続いていますね~⛄
今日のおすすめは「豚肉と大根の酒粕煮」です。
酒粕は日本酒の製造工程で出る「絞り粕」ですが、
実は優れた発酵食品です☆
便秘の改善やコレステロールの低下、肥満抑制にも
効果のある成分が含まれています。
また、美容効果も期待でき、「飲む点滴」と形容される
くらいさまざまな効能があります✨
甘酒として飲むだけでなく、今回のようにお料理にも
利用できるんですね(^-^)

献立は、
・ご飯
・すまし汁
・豚肉と大根の酒粕煮
・マカロニツナサラダ
・甘酢和え
エネルギー量は、626Kcal
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フラワーアレンジメント♪


皆さんこんにちは、さわやか苑です!

昨日は第2木曜日ということで、本館・東館でのフラワーアレンジメントの日です(^O^)

今回は東館でのご様子をお伝えします(*^_^*)

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皆さん、はさみを使って茎を切り、しっかり高低差をつけながら上手に生けていらっしゃいました(^^♪



きらきらクラブ様♪


皆さんこんにちは、さわやか苑です!

昨日、本館にてきらきらクラブ様がお見えになりました(^O^)

みんなで歌を歌ったり、三味線の音色を楽しみました(^^♪

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きらきらクラブ様、ありがとうございました(*^_^*)

成人の日

こんにちは!
さわやか苑です。
2018年1月8日(月)は、「成人の日」ですね!
新成人の皆さまおめでとうございます(*^▽^*)
さわやか苑でも、2名の職員が成人を迎えられ
成人式に出る前に来てくれました(^O^)
おめでとうございます🎉
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あけましておめでとうございます♪


みなさんこんにちは、さわやか苑です!

新年あけましておめでとうございます(^O^)

本年もよろしくお願い申し上げます。

今年もさわやか苑での出来事を、みなさまへ少しずつお届けいたしますので、よろしくお願いいたします(*^_^*)

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プロフィール

さわやか

Author:さわやか
特別養護老人ホーム
さわやか苑での日々の出来事を紹介します★

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